广西农村家常菜的做法 ，广西家常菜谱大全做法

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，法麻今天就来为大家分析分析，辣炒现在让我们一起来看看吧 ！鸡的家常如果解决了您的做法问题
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本文目录

1. 麻辣炒鸡的炒鸡常做法步骤图
   ，麻辣炒鸡怎么做好吃
2. 临沂炒鸡酱的家大全做法和配方
3. 辣炒鸡的家常做法

麻辣炒鸡的做法步骤图 ，麻辣炒鸡怎么做好吃

将切成叮状鸡肉在油温比较高时下入 ，法麻这样做的辣炒好处是鸡肉不会粘锅 ，将鸡肉在油锅中多扁一会，鸡的家常这时在鸡肉中间刨一个小坑，做法将葱姜蒜
，麻辣花椒30粒到入 ，在放少许的生抽和老抽 ，料酒，在放一勺糖，蚝油，翻炒一会 ，加入热水 ，如果有条件可以放点泡椒
，泡姜切沫，中火炖半个小时后放入盐和胡椒粉，在炖20分钟，出锅前把红椒丁
，绿椒丁到入 ，翻炒出香味 ，出锅撒上香菜沫，这样就好了 ，

临沂炒鸡酱的做法和配方

1、鸡脆骨500克左右、辣椒辣一点的 、料酒、生抽腌制时用、葱
、姜 、蒜、鸡精、盐 、老抽适量。

2、鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上
。

3、锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香味盛出
。

4、下姜
、蒜炒香 ，下辣椒炒一会会
。

5、加入鸡脆骨一起炒 ，可加少许老抽上色。

6
、加鸡精少许，翻炒出锅。

辣炒鸡的家常做法

原料：鸡腿350克，豆角(无丝豆)约200克，香辣酱
。

配料 ：盐、料酒 、花椒 、生姜、葱 、蒜、干辣椒、酱油。

做法：

1、鸡腿两个、豆角（无丝豆）若干、葱、姜 、辣椒酱；

2 、鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝 、姜去皮切块；

3、锅中放宽油，六成热时 ，放入豆角煎炸
，待表皮发干略微有褶皱时，盛出；

4 、利用煎豆角剩下的油煎鸡块
，鸡块放入后改中火，慢慢煎 ，看到鸡肉发紧 ，鸡皮变黄，有些酥脆时，沥油捞出；

5、利用锅中的余油再次加热到六成热 ，放入葱段、姜片炒出香味 ，然后倒入两大勺辣椒酱，改成中火炒，然后放入之前煎好的鸡块，放少许盐 ，一些白糖 ，一小勺酱油炒匀上色，最后淋入香油、少许味精快速拌匀 ，出锅前撒上些绿色的葱丝，然后烹入一小勺高度白酒即可盛出装盘；

6、还是刚才炒鸡块的锅，烧热，放入之前煎过的豆角 ，放少许盐翻匀 ，码在盛好鸡块的盘周围  ，齐活。

关于麻辣炒鸡的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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